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Samstag, 21. Juni 2008 - 08:05 von Jule
Das hab ich eben mal gebraucht, nach dieser Woche :heul:.
Folgendes Rezept habe ich ausprobiert.
Zuckerkuchen
Zutaten:
3 Tassen Mehl
3 Tassen Zucker
3 Eier
2 Tassen Buttermilch
1 Pack. Backpulver
Butter und Zucker
Aus Mehl, Zucker, Eiern, Buttermilch und Backpulver einen Rührteig herstellen. Auf ein gefettetes Backblech gießen (lasse das fetten immer weg und nehme Backpapier!). Ca. 10 Minuten bei 190 Grad backen. Fingerdicke Löcher eindrücken, Butter und Zucker rauf legen. Noch einmal 10 Minuten backen.
Hab ihn noch nicht gekostet, er steht noch warm in Küche. Mal schauen, ob das was geworden ist. Trinke jetzt erstmal meinen Latte. Ein schönes Wochenende euch allen 
Fazit: Vielllll zu süß geworden, der PEPP fehlt total. Hab ihn entsorgt 
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